苏大姐火锅始于1999年，源自重庆地区，讲究耿直实在的饮食文化。苏大姐火锅创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以重庆地区火锅为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

苏大姐火锅经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，苏大姐火锅为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

苏大姐火锅在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟苏大姐火锅支持您低投资风险创业。

项目说明重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司是一个以餐饮连锁经营为主业的民营企业。自1999年开始从事品牌经营至今，“重庆苏大姐老火锅”加盟店已覆盖各省市各省、市、自治区，是重庆市餐饮连锁经营发展速度快、建店数量多的企业，成为重庆火锅连锁经营的创新品牌。公司从单一的火锅经营，逐步发展成为集餐饮、培训、加工及其相关产业为一体的综合性企业，形成了较为完善的经营管理体系，并建立了企业技术质量标准、服务质量标准，以及设施完备的培训基地。“苏大姐老火锅”被认定为“重庆市商标”、“国内外餐饮名店”、“中国名火锅”、“中华餐饮名店”、“中国**火锅店”、“各省市绿色餐饮企业”，苏大姐火锅培训学校也被指定为重庆火锅调味师培训单位和火锅职业技能资格认定单位。苏大姐老火锅七大优势(1)六十年历史老私家调制、调料技术美伦精湛；(2)汤色红亮、油而不腻、口感老道醇厚、麻辣鲜香兼俱；(3)汤料中油、水比例适当，久煮清爽、不浑汤；(4)吃后口不干、不上旺、回味悠香；(5)精制配料，汤汁久涮无苦味；(6)毛肚脆嫩，久烫不绵；(7)特色菜品丰富“各取腹所需，各吃口所长”。加盟条件省级中心店：1、店面面积：小面积200平方米，一般面积500平方米，面积1500平方米；2、地处繁华街区或商业中心附近；3、合同期三年；4、具有企业规模的公司及集团；5、财务资信良好；6、有向餐饮业市场投资拓展的思路；7、企业具备现代管理意识；8、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在本地社会关系良好；9、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理；10、非国有企业。市级特许店：1、店面面积：500平方米；2、地处繁华街区或商业中心附近；3、合同期三年；4、具备的商业背景和经营经验；5、有的经济实体和投资实力；6、具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性；7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理；8、合作伙伴不很过两人。地级特许店：1、店面面积：300平方米；2、地处繁华街区或商业中心附近；3、合同期三年；4、具备的经商经验；5、有从事餐饮业的经验和创业热情；6、愿意参加各项培训；7、愿意接受总部的各项管理；8、具备地级市特许店投资资本；9、本人及家属的健康状况良好；10、具有良好的社会关系及处理人际关系的能力；11、个人独资。县级特许店：1、店面面积：200平方米；2、地处繁华街区或商业中心附近；3、合同期三年；4、具备的经商经验；5、有从事餐饮业的经验和创业热情；6、愿意参加各项培训；7、愿意接受总部的各项管理；8、具备县级市特许店投资资本；9、本人及家属的健康状况良好；10、具有良好的社会关系及处理人际关系的能力；11、个人独资。总投资额：县级店：20-25万元；地级店：30-35万元；市级店：50-55万元；省级中心店：80-100万元。

苏大姐火锅目前正在各省市地区旺热招商中，白领,农民,大学生,女性,80后创业者只需要投资视规模而定即可以加盟形式加入我们，投资苏大姐火锅，创新健康生活！