**火锅始于2000年，源自中国重庆地区，讲究耿直实在的饮食文化。**火锅创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国重庆地区特色麻辣火锅为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

**火锅经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，**火锅为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

**火锅在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟**火锅支持您低投资风险创业。

1、关于特许经营      特许经营是一种的商业经营形式，它是特许人（盟主）将企业品牌的无形资产：知识产权管理（包括发明、、商标、版权、品牌以及企业信誉），组织管理资产，市场资源和人力资源等以合同的形式授予受许者（加盟商）使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的经营模式下从事业务活动，并向特许者支付一定的费用。  2、检验一个合格特许人的标准：(1)是否有成功且声誉良好的形象店？   (2)是否已具备一个已注册的商标，和始终如一的品牌形象？   (3)味道、菜品及服务以及经营模式是否适合不同的地理区域？   (4)是否具有成熟的管理团队？   (5)企业的成功率是否在80%以上？   (6)公司经营意识和理念是否很前并与同时代接轨？  3、关于特许经营的特点   (1)经营的核心是特许权的转让（授权），盟主和加盟商，即特许体系是通过盟主与加盟商一对一签订特许合同而形成的，各个分店间没有关系、各分店间的人事和财务是独立的，他们自己承担投资和经营风险，加盟商对盟主授予的特许权和提供的持续、支持、指导、以某种形式支付报酬。   (2)经营中，盟主和加盟商之间的关系是合同双方当事人的关系，双方的权利和义务在合同条款中有明确的规定。   (3)特许经营的运作方式，特许经营业务开展的管理是一套成功的经营模式或某项的商品、商标、盟主把这些以组合特许权的方式提供给加盟商，加盟商就可独立开展被授予的业务。  4、重庆**火锅直营店、加盟店在装修上主要以重庆**的企业文化风格、重庆火锅的地域文化风格与当地地域文化特色相结合的现代派风格。  5、重庆**火锅其定价不是统一的，需根据当地的情况在价格及菜品上作适当的调整，但应遵循一分薄利始终把味道、菜品质量放在位的原则。  6、加盟重庆**火锅，依照总部规定，只能经营火锅，原则不能经营火锅以外的产品。  7、**火锅特许经营者是建立在合同的基础上，合同的建立能支持盟主与合作者关系的健康发展。  8、**特许加盟店的目的和结果是三赢，是**、加盟商、消费者都得到实惠,国内外上没有什么日子更踏实不赔的买卖，总部所展示的资料只是说明成功的可能性，并不作为对加盟店收益的支持。风险与机遇总是并存的，在你的配合之下，总部能够运用成熟的经营模式，限度降低你的经营风险，加盟店的经营成败在于加盟商对当地市场的评估和加盟商对加盟事业资金和精力投入。  9、**特许加盟店是**与加盟商共同开发产品和市场的结果。是共同完善管理和经营的结果。  10、**火锅特许经营合同   (1)特许经营合同   (2)物配合同   (3)装修合同愿热爱**火锅的投资者与总部一起努力，共同发展。  

**火锅目前正在各省市地区旺热招商中，白领,农民,大学生,女性,80后创业者只需要投资20-50万即可以加盟形式加入我们，投资**火锅，创新健康生活！