金吉家成立于2002年，坐落在长沙地区，主营“口味正焖锅在台湾，台湾焖锅在金吉家”，这是餐饮行业的一种说法，从侧面佐证了金吉家的历史悠久与现实的强，金吉家经过多年来的发展，已经形成了各省市性很强的品牌影响力和感召力，在餐饮行业更是处于出众地位。

金吉家以专职、专心、专注作为其核心价值。本着走品牌路线，并构建可持续发展的经营战略，并秉承这一方针，目前，在各省市地区开设了多家店面实现了品牌各省市性的扩张。金吉家的发展，也得到了餐饮业内人士的广泛认可和**，受到了高度认可，也曾受国内多家媒体和网络的广泛报道。目前金吉家已经不拘泥于一种产品、一个品牌，更代表着一种文化、一种理念的影响。

金吉家本着以品质与文化为基础，以服务与创新为发展，立足餐饮市场。加盟金吉家是降低经营风险，获取更大的经济效益。金吉家的经营模式也日趋成熟。经营者只要选择好店址，依照整体的模板装修好门店，控制好成本和菜品质量。提供人性化的服务，更容易凸显效益。

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