近年来，谭火锅在餐饮行业中快速发展。谭火锅依靠着他味道而深受广大的消费者所喜爱。成为了餐饮行业中有远见的品牌之一，企业秉承着“用心对待每一个客户”的精神。是人们对餐饮行业有一个从新的认识。如果你想加盟餐饮行业就选择谭火锅。

谭火锅起源于四川凭借着好吃不贵的营销手段，正在一步步的扩大市场。 经营连锁加盟条件： 1.加盟者：可以以个人、多人合伙或公司法人等多种形式与总部签订加盟特经营合同。 2.资金：具备一定的资金，用以支付加盟权费、装修、项目开办及购置设备等相关经营运作费用，基本投资额不少于80万元，不同规格加盟店所需资金详见投资预算表（仅供参考） 3.经营场地:使用面积不低于600平方米，不同类型加盟店所需资金详见投资预算表。点菜店600-2000平方米；量贩自助店1000-3500平方米。（注：以上面积以前厅、后厨、管理区现场实测为准。） 4.营业执照：加盟者取得总部提供连锁特许经营加盟授权书及签订商标特许使用合同后，加盟者应在当地部门申请企业注册，办理独资的经济实体，加盟发生的法律责任与总部无关。 5.加盟者自愿承担以下责任和义务： （1）.加盟者按选择的经营类型一次性向总部交纳加盟费，点菜店12-16万元；量贩自助店12-16万元，不同地区有所调整。 （2）.加盟者每月向总部交纳特许经营权使用费。按每月交纳的标准是：点菜店4000-8000元/月，量贩自助店5000-10000元/月。（根据店铺面积和所属区域、不同年度有所调整。） （3）.为了支持总部在连锁系统经营管理方面的一致性完全按照加盟协议履行。加盟者须向总部交纳履约支持金5万元，合同执行期间，若加盟方履约情况良好，总部在合同期届满时无息全额退还。否则，将根据其违约程度逐步或一次全部扣收履约支持金，并限期要求加盟方补齐支持金。 （4）.加盟者在正式营业后，每月定期向加盟总部报送如下财务报表： （A）资产负债表；（B）损益表；（C）营业成本费用表。 6.加盟方在合同期内若发生下列行为之一的，授权方（总部）有权终止授权，作摘牌处理，并没收履约支持金，终止双方合同。 （1）.连续两次不向总部交纳权益金。 （2）.报送虚假财务报表。 （3）.擅自做主，不经总部书面同意改变经营范围的。 （4）.不接受和不配合总部指导、检查、监督的。 （5）.不接受总部配送中心配送的。 （6）.不按总部VI识别系统制作店招的。 （7）.严重违反经营而影响总部形象的。 （8）.必须整改而多次书面通知不见效果的。 （9）.加盟方不履行与总部签订各种合同义务的。 7.加盟者与总部签订《特许经营合同》，合同期限3-5年，期满视双方意愿续约，总部可按当时加盟收费标准八折优惠收取加盟费，其他费用的收取按当时标准执行。 8.与总部签订的的加盟协议不能转让他人使用或继承。 9.加盟者提供下列文字资料。 （1）.法人营业执照、企业简介、公司章程、股东会关于同意加盟的决议或自然人身份证明及个人简历。 （2）.拟开连锁店房屋产权证或房屋租赁合同（符合环保要求，具有合法的餐饮经营用途） （3）.当地同行业火锅菜单，酒水价格表。 （4）.店面详细的图片资料（照片、地图册）。 （5）.当地消费者口味习性和就餐习惯书面介绍。 （6）.当地餐饮业的市场状况及经营形式的简单介绍。特许经营十大支持： 1.品牌特许 按照《特许加盟合同》的规定，允许加盟者在店内店外规定的位置，悬挂经商标总局注册的“谭氏火锅”店招及其他谭氏VI识别内容。 2.店址选择 立地如立命，选择在合适地点开设加盟店非常重要，为此总部会尽可能的防止加盟者出现盲目行为。加盟方需要提供选址支持的，总部派出支持人员的往返交通费和食宿费等费用均由加盟方承担，但总部的意见只能作为参考，选址的决策权在加盟者本人。 3.店面设计及设备指导支持 （1）.店面设计由总部推荐设计机构设计，亦可有加盟方自行寻找合适的设计单位，设计费由加盟费方承担。为支持谭氏火锅餐厅视觉识别形象及风格技术要求的统一，加盟方终的设计方案应报请加盟总部审核通过，方可进行施工。 （2）.餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心配送，购买。 4.人力资源 （1）.总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、餐厅运营架构、岗位配置、员工手册等一系列的人力资源要素的支持。 （2）.总部为加盟方安排新聘员工（含管理人员）在总部所属店内实习的机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资等费用由加盟方自行承担。 （3）.加盟方如有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部有关规定，收取相关费用。具体收费标准如下： （4）.开业后总部将定期或不定期地举行并定期对加盟店进行巡回检查，对需要整改的方面总部将下达限期整改通知书。 （5）.总部向各地加盟者提供的各种印刷品、资料、挂牌等，均应收取制作成本及保管费。 5.营运管理支持 （1）.开业前，总部将提供开业筹备流程实施计划和指导。 （2）.在筹备期间，总部将向加盟店提供有关营业执照、消防、环保、食品卫生、税务登记证照办的咨询服务。 （3）.协助加盟方建立稳妥有序的施工进度及装修成本的控制咨询。 （4）.帮助加盟方建立和完善餐厅架构、人员配置、岗位技能、薪资待遇以便餐厅能够正常经营。 （5）.提供产品手册及产品线设计，协助加盟方拟定菜单定制价格。 6.经营模式及产品研发支持 （1）. 合作者在加盟时，可根据实际情况，选择点菜，火锅自助或仓储量贩三种经营模式。 （2）.总部提供不下于五种的火锅锅底的制作技术文本，供合作方根据市场状况进行选择。 7.配送支持 （1）.火锅锅底所需原料，调味品由总部所属配送中心统一配送。配送价格对直营、加盟店一视同仁。未经总部书面同意，加盟者不得背离总部配送中心自制火锅底料和调味品。 （2）.火锅的菜肴、刷品、酒水由加盟者按照总部统一的品质标准，有配送中心提供，不能提供的种类，由加盟方自行购买。 8.信息支持 总部向各加盟店提供主要原料进货价格信息，行业发展动态及总部的发展变化动态（如《谭氏火锅》）等文化信息。   9.广告促销宣传 （1）.因各分店经营需要，为提高“谭火锅”和“谭氏火锅”的度和美誉度，总部在各省市各种媒体或在一定区域范围内投放广告，期费用按大、中、小型店的规模按比例由加盟店承担。总部一次性收取的加盟金和每月收取的权益金不包含广告费用。 （2）.各单店开业及平时促销涉及的各种广告费用，由各单店加盟者自行承担。 10.单店特许的经营方式 我们将对加盟者进行严格的区域保护。 （1）.级（直辖市、特区）发展30家、两店直线距离1公里内区域保护。 （2）.第二级（省会城市、计划单列市、中等城市）发展20家，两店直线距离一公里之内区域保护。 （3）.第三级（地级市专区含县级）发展10家，两店直线距离一公里之内区域保护。

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