猪圈火锅始于2001，源自中国.重庆地区，讲究耿直实在的饮食文化。重庆猪圈饮食文化有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国.重庆地区特色火锅为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

猪圈火锅经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，重庆猪圈饮食文化有限公司为特许,直营,的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

猪圈火锅在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对特许,直营,的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟猪圈火锅支持您低投资风险创业。

重庆“猪圈”火锅简介        重庆猪圈饮食文化有限公司是一家专职从事特许经营项目创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁火锅企业。公司以宏扬餐饮文化、缔造特色餐饮、服务各省市民众为宗旨，把特色美食与健康快乐带给国内外为己任。公司成立以来，严格按照连锁加盟规范运作，设置机构有火锅底料研发中心、物料生产基地、物资配送系统、人员培训机制、猪圈火锅总店和总部加盟中心。“猪圈火锅”融特许加盟、联销为一体，专职经营重庆地道的传统老火锅项目。       “猪圈火锅”起源于重庆美丽的南山，在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客对当年南山餐饮一条街的旺爆场面还记忆犹新。“猪圈火锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前，江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在重庆自成江湖，而在江湖中有这么一群渔人，天天以打鱼为生，他们开始将鱼煮成大锅供众人分食，后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品，俗称“一锅煮”。由于当时渔民烹食之地就在村里的猪圈附近，所以当人们一说去吃“一锅煮”，就立刻想起“猪圈”，重庆“猪圈火锅”因此而得名。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃数天不上旺，不腹泻等特点。久而久之，“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。       “猪圈火锅”底料采用几十味尊贵中草药材，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“猪圈火锅”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同样。        公司经过多年发展，得到了社会各界的欢迎和认同，现分布于各省市近100个加盟店。通俗明了的“猪圈火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化，也见证了重庆本土老火锅的发展历程。老骥伏枥，任重道远，重庆“猪圈火锅”人正沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长，愿与有志连锁事业的各界同仁携手并进，共同缔造明天的辉煌！   猪圈火锅成功的理由1、我们拥有一个的火锅品牌 2、我们拥有专职的团队作战能力A 专职的营销团队 B 专职的技术团队 C 专职的开发团队 D 专职的管理团队3、我们拥有强有力的运作系统A 效果的物流系统 B 效果的财务处理系统 C 专职人才培训中心 D 综合事务及应急处理机构 E 加盟店支持保护机构4、我们：诚信戒欺  猪圈火锅加盟的支持       选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的关；如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。       营运支持：提供标准的营运支持；包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。       培训支持：总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持；包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。       营建支持：为了支持总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。       手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态；特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。       企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌度；如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。       技术支持：针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。       无形支持：即：在合同规定的范围内“享受猪圈品牌文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。 qudao

猪圈火锅目前正在各省市地区旺热招商中，自由创业,在岗投资,现有公司增项,创业者只需要投资20~~50万元即可以特许,直营,形式加入我们，投资猪圈火锅，创新健康生活！