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瑞余烤鱼堂小成本高腰包不瘦的加盟项目
伴随着人们生活水平的日益提高,越来越多的人习惯出去到饭店就餐,这就给我们的餐饮行业带来了巨大的商机。烧烤时人们一直喜爱的食物,特别是烤鱼。下面小编就为大家带来了一个健康吃烤鱼的好去处——瑞余烤鱼堂。
瑞余烤鱼堂自行研制的私家调制烤鱼,一经面世便解决了既要支持市面上烤鱼的优点,又要以特色占据优势的问题,广受追捧。瑞余烤鱼堂始于乾隆年间,自行研制的私家调制私家调制在齐鲁大地代代传承。后经过现代改良精选上等草鱼,再配以二十二味养生调理身体,采用先烤后炖的考究做法,口味。不仅形美、味美,更注重营养和口味的搭配,款款特色又养生,可谓店店满座!
在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式,瑞余烤鱼堂结合八大菜系的基础上,经过了上千次的试验,反复调整私家调制,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,采用"先烤后炖"的烹饪方法,边吃边以小旺持续炖煮,从而研制出味道别具特色的瑞余烤鱼堂。
经过市场定位,瑞余烤鱼堂归于特色餐饮类,属于中档模式经营。而这类餐厅开设不宜过大,不像火锅、中餐,一般合理的投资在300平米左右的店面。
瑞余烤鱼堂加盟费用中包括了店面前期租金、装修费用及前期筹备资金。瑞余烤鱼堂以烤鱼为招牌菜、三国命名的干锅及川渝两地的川菜、凉菜为一体的特色餐馆,毛利率普遍在45%-50%,在正常运营的情况下,月均回本3万元以上,在经营状况大好的情况下,甚至有像山西晋中祁县店6个半月就收回成本的事情。
加盟瑞余烤鱼堂,给您创造新的流水商机。想要创业的朋友们可要把握住眼前的机会了哦!