长沙百年纯味饮食文化有限公司创建于2005年，成长于长沙市经济技术开发区星沙大道18号香槟小镇1栋、发展于各省市,是一家追求卓越、专做品质和细节的专职化餐饮经营公司，凭借着 “诚信做人，用心做事”的气质，经过潜心研究和发展、成功推出了“湘春酱板鸭”，以卤菜为其经典之作。湘春酱板鸭先后在各省市成功加盟运作了数余家加盟连锁店。

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