湘西苗寨米粉于2002在湘西苗寨餐饮管理有限公司创立，是中国餐饮行业的品牌，是一家颇具湘西苗寨米粉特色的连锁品牌。

湘西苗寨米粉以弘扬中华美食文化为使命，以“实现精品服务，精细服务”为经营理念，以特色美味的湘西苗寨米粉为品牌核心竞争力，融合海内外高明美食，凭借时尚美味的湘西苗寨米粉优势、好规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更符合现代生活形态的美食，成为受各省市消费者喜爱和欢迎的餐饮品牌。

湘西苗寨餐饮管理有限公司在加盟体系建设与管理方面，融合现代餐饮管理模式和经营理念，餐饮行业操作的标准化体系。湘西苗寨米粉在产品、服务、环境等方面与国内外标准全面接轨，将美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体，在中国餐饮行业树立了崭新形象，成为消费者用餐的选择之一。截止目前，湘西苗寨米粉在各省市已经拥有员工上千名，并且拥有高明化的办公区与生产设备，这些都为湘西苗寨米粉的高速平稳发展夯实了基础。湘西苗寨米粉本着诚信务实、合作共赢的原则，稳步推进加盟事业发展，成为中国餐饮行业发展速度快的加盟品牌，我们将继续不断努力，逐渐成长为餐饮行业钱的餐饮企业集团。

众所周知。湘西苗寨米粉将继续不断努力力创弘扬中华餐饮文化，朝着打造国内外级的快餐品牌的战略目标奋进，并在国内外餐饮品牌历史上写下辉煌的一页！