罗府牛杂特色餐饮加盟项目是河南钧都餐饮管理咨询公司推出的品牌，目前，我们的品牌立足于河南，发展与各省市，让更多的消费者熟知我们的品牌。

　　一千多年前的北宋，钧都阳翟神垕店，集市上一位姓罗的屠夫每天把卖肉剩下的牛杂碎以贱价处理。媳妇张氏觉得可惜，就用牛骨、牛盘肠熬成汤，加入牛肉、肚、肺、肝，放入老姜、花椒，小旺煨制，味道鲜美，辅以豆腐丝，味道弥香，堪称品，取名"牛杂可"，罗府牛杂特色餐饮加盟从此出现。

　　二十世纪八十年代，罗屠夫的后人罗保全，在"牛杂可"的选料和调味上作了一系列改进，加入口味正禹州纯红薯粉条及自行研制的**香辣红油，香味浓烈，辣而不燥;牛杂汤料肉味十足，肥而不腻，色泽油亮，口味绵长，口感及品质，重新更名为："牛杂粉条"，此后，罗府牛杂特色餐饮加盟项目开始向着各省市发展。

　　罗府牛杂特色餐饮加盟项目的招牌美食 ----牛杂粉条，采用牛杂、粉条、油炸豆腐丝、自行研制的**料油、牛骨汤、蒜香，六者 合炖，缺一不可!自行研制的**料油经27道工序，从选材、配比、油质、温度都要严格把关，一点误差都会影响整 个味道。口味香辣味美，粉条嫩绵细滑入口。

　　罗府牛杂特色餐饮加盟是专职经营牛杂粉条的品牌，我们有信息成为牛杂粉条的品牌，成为行业的行业实力品牌。