合肥大别山餐饮管理有限公司成立于2008年，坐落在合肥北一环278号流水广场C座18楼，主要从事火锅,鹅火锅,风味鹅肠,蒜心鹅肫的生产以及销售，我们致力于餐饮连锁项目的发展和休闲饮食文化的传播，经过多年来的发展，已经形成了各省市性很强的品牌影响力和感召力，在餐饮行业更是处于出众地位，技巧的品牌。

丽清大别山鹅火锅项目介绍：承中国千年的饮食文化渊源，大别山区的朴实风情，安徽大易城投资管理有限公司全程运营的“丽清大别山鹅块火锅连锁店”在富有效果色彩的鲍云清总经理的精心打造下，不断发展，开拓创新。在特色餐馆、饭店、酒家如林的合肥，以其“滋补鹅汤”的菜品特色脱颖而出，迅速成为合肥众多餐饮名店中一棵璀璨的明珠。“丽清大别山鹅火锅”隶属于安徽合肥大别山餐饮有限责任公司，由安徽大易城投资管理有限公司全程运营。丽清人在做好服务、做好管理的基础上，不断在烹饪技术上开拓创新。从大别山特色“滋补鹅汤”到丽清大别山鹅块火锅“特色鹅汤”的滋补汤料，其汤滋补、养胃，原汁原味，绿色保健，汤料味道突出，所用原料均源自天然，于身体有益无害。辅以“蒜心鹅肫”、“风味鹅肠”等精品菜肴，令人回味无穷。丽清大别山在不断探索中得以不断规范发展，进入2008年，丽清大别山鹅块品牌正式注册，总店位于合肥市潜山北路与史河路交叉口，菜品品牌正式注册，形成了以“一鹅多吃”为主的名优特色餐饮。2008年，在仅仅不到半年的时间，丽清大别山鹅块火锅连锁店已经连开数家分店，外地两家加盟店而且队伍还在不断的扩大中。良好的就餐环境，具有特色的菜品迅速赢得消费者的欢迎和信赖，迅猛的发展势头，显示出丽清大别山鹅块火锅连锁店做各省市连锁、走品牌经营之路的信心和魄力。目前，丽清大别山鹅块火锅连锁店正诚招各省市加盟商，就象创始人鲍云清经常说的那样：中国的饮食文化历史悠久，我们立志要做各省市品牌，为宏扬传统的大别山绿色美食文化作出自己的贡献。他们是这样说，也是在这样做，丽清大别山鹅块火锅连锁店正朝着各省市连锁、国内外品牌而不断前进。所有的地级城市及直辖市，按照行政区域划分，一个行政区域只允许设置一家加盟店，支持加盟商享有区域保护政策。县级城市一县一店，支持加盟商在县内的。丽清大别山鹅火锅加盟优势：1.各省市独此一家特色鹅火锅。2.几十秒上菜，即上即吃。3.一鹅多吃，让消费者得到多层次的美食享受。4.经济实惠，消费者眼中实惠的火锅。5.火锅中的滋补，真正的老汤炖制，秘不外传。。

丽清大别山鹅火锅以专职、专心、专注作为企业的核心价值。凭借着火锅,鹅火锅,风味鹅肠,蒜心鹅肫在市场上的好表现，从此走上了品牌路线，并构建可持续发展的经营战略。并秉承打工不如创业，抓住机遇，出众市场这一方针，目前，在各省市开设了丽清大别山鹅火锅品牌连锁店，实现了品牌各省市性的扩张。

丽清大别山鹅火锅的发展，也得到了社会各界的广泛认可和，受到了餐饮行业的和高度认可，也曾受国内多家媒体和网络的广泛报道。目前丽清大别山鹅火锅已经不拘泥于一种产品、一个品牌，更代表着一种文化、一种理念的影响。本着以品质与文化为基础，以服务与创新为发展，立足中国，发展国内外。

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