近几年，餐饮行业备受人们关注，这其中尤其是特色美食更是受到人们的喜爱。万记麻辣烫连锁的出现给人们带来全新的选择，精选上等食材制作而成，味道鲜辣，营养价值高，自上市以来备受广大消费者喜爱，是创业涨腰包不瘦的理想选择。大学生创业选择万记麻辣烫连锁可以简单涨腰包不瘦。

万记麻辣烫连锁隶属于北京慧能投资管理股份有限公司，公司是一家从事地产、金融、餐饮、生产、加工等服务为一体的大型综合性企业，万记麻辣烫连锁弘扬中华美食文化，以美味、快捷、健康、快乐为经营理念。

万记麻辣烫连锁总部成立五年来，不断发挥自身在品牌、技术、人才、等方面优势，解决了饮食行业的诸多难题。随着度的扩大和客流成倍增长，万记麻辣烫连锁也逐渐壮大，从农贸市场搬到了繁华地段的正规店面，连锁店也一家接一家地开张。

目前，万记麻辣烫连锁已在三元桥、国展、燕莎等地区拥有数十家直营店和档口。此外，为了达到口味标准化，万记麻辣烫连锁于2003年在秦皇岛还专门设立了专门制作的酸辣粉和调料蘸酱以及部分麻辣烫原材料的生产基地，实现了产销一体的经营模式，店内的主要原材料由总部统一配送，从而实现食品的标准化和统一性。