麻辣烫是人们喜爱的美食，传统麻辣烫难逃卫生问题，万记麻辣烫连锁的出现打破了这一情况，不光营养美味，而且干净卫生，自问世以来热炒无数消费者，市场前景非常广阔。那么，80后开一家万记麻辣烫连锁好不好?一起看看吧。

万记麻辣烫连锁不仅能煮着吃、蘸着吃、烤着吃、涮着吃，甚至还能炒着吃，你见过麻辣烫这样创新的吃法吗?在万记麻辣烫连锁，这样的吃法不仅限度地满足了不同“吃货”的口腹之欲，而且限度地支持了营养和卫生，从根本上解决了老百姓对麻辣烫的诟病，同时也减少了食物的浪费，万记麻辣烫连锁**。

万记麻辣烫连锁陈汤熬制具有一格，要求熬出来的骨头汤必须是乳白色，使用的陈汤不得少于7天的时间，同时添加枸杞、桂皮、大枣等调理身体，使汤料香味浓郁、汤色清亮，达到滋补、养颜的效果。“自行研制的私家调制蘸料”是万记麻辣烫连锁招牌调料，不但能保汤入味，而且能均衡麻辣烫的营养，辅以姜蒜泥，还能保护消化道，健脾和胃。

随着万记麻辣烫连锁的创新，该品牌的麻辣烫受到了广大消费者的认可，并且成为了消费者特爱的品牌小吃。所谓新派麻辣烫，就是在工艺上、就餐形式上、菜式菜品上提出了新的创意和选择，从而让顾客获得别具一格的就餐体验。