小吃行业是当下非常受欢迎的行业，庞大的市场需求吸引了许多创业者的目光，要想成功在行业里实现涨腰包不瘦梦想，就需要选择一个实力出众优势众多的品牌。大邻洞尔炸鸡连锁的出现带给人们全新的选择，精选好食材制作而成，味道不光鲜美，营养还丰盛，庞大的消费群体成为创业的选择。接下来就让我们一起了解了解大邻洞尔炸鸡连锁吧。

大邻洞尔炸鸡连锁是苏州非客餐饮有限公司创立的第二大品牌，主营韩国人气炸鸡，产品技术由大邻洞品牌合伙人朴光智先生提供。朴光智先生在韩国光州开设了一家韩国炸鸡店，凭借的制作手法和自行研制的**酱料至今已有9个年头。

大邻洞尔炸鸡连锁有五种口味：原味、甜辣味、很辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味，刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆，小心撕开，嫩滑白净的肉质还裹着热气，那层皮薄脆清甜，不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感，洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香，原味鸡蘸点黄芥末、甜辣、蒜酱，是传统吃法。”

大邻洞尔炸鸡连锁拒用急冻鸡，每只鸡重量均在1000g左右，再大点则肉偏老，小则肉质松软。新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时，取出后用干净的布稍微压一压，压去多余的水分以令炸后肉质紧实，尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，开锅炸上10分钟。连炸鸡所用的大豆油都是精选的。每一份炸鸡都要即点即做，避免顾客等很久，先赠送一些韩国腌萝卜和泡菜作为开胃菜。