--创业行业--
俗话说民以食为天,美食的诱惑总是让人无法抗拒,在当今美味倍出的的时代,卤州府卤味加盟的问世,迎来了广泛的好评,旗下美食文眉可口、菜品不断更新,是人们聚餐的好去处,下面就为大家介绍一下该项目。
自古庐州府人喜食卤菜,以猪系列为甚,创食纪餐饮为了向传统美食致敬,特打造"卤州府"品牌,传承百年徽菜的精粹,让更多的人品味舌尖的原卤真味,用卤味沿袭历史。卤州府卤味加盟除了沿袭老工艺的卤菜制作方法外,还独树一帜的让卤菜可以蘸着酱汁吃,不同以往的口感和吃法。
在卤味制作的过程中,卤州府卤味加盟遵循"先腌后卤"的原则,让食材达到去腥去腻的效果,不但成品的色泽红润,香味四溢,还保留了食材本身的肉香,带给顾客醇厚口感。卤州府特聘徽菜大师及民间卤水大师共同发掘和研发传统卤水,还原正统庐州府卤菜。通过"复合酱卤,三次点酱"的特殊工艺,让顾客再次重温经典卤菜的老味道。
在发掘经典庐州传统卤制工艺的同时,卤州府卤味加盟还特别引入现代饮食理念,对**进行科学调制,在卤料中添加多种养生药材,无添加剂,迎合现代人群对口味和健康的要求。卤州府除招牌酱卤之外,还包含了红卤系列、五香系列、白卤系列、麻辣系列、夫妻肺片系列、凉拌菜系列等六种口味,八大类别近百个品种。