随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！岭南锅 ，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。岭南锅 源于佛山，是广州市江楠惠餐饮管理服务有限公司倾力推出的品牌项目。公元1765年初冬，乾隆皇帝和宠爱的妃子容妃（即传说中的“香妃”）等一干人到佛山拜祭祖庙。行进佛山地界，容妃病倒，肚胀腹痛、茶饭不思，日渐消瘦，身上体香日渐变淡，随行太医用药也不见成效。路遇一小摊前，有香味传来，人头攒动熙熙攘攘，男女老幼蜿蜒排队竟有百十人之众。乾隆令随从一探究竟，得知此乃当地一名小吃，曰“牛杂”。 容妃闻香后有了一丝肚饿之感，食后不久，容妃体内郁结已久的废气似乎排了出来，人也有了一些精神，拜庙之事进展顺利。返回驿馆途中，容妃体力逐步恢复气色也趋于正常，连日来日益变淡的“体香”竟然又开始浓厚。次日，乾隆特意再次光临品尝，并连吃了三碗，后赞不口，并遂御笔亲题“岭南锅”！。

岭南锅 以连锁经营为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，广州市江楠惠餐饮管理服务有限公司不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

通篇来看，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，岭南锅 专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位岭南锅 的加盟商。