--创业行业--
烹大师火锅给你撬动万元商机的杠杆!
在06年圣诞节那天,几位好友为庆祝圣诞节举办了一次小型的聚会,在用餐之时,曾志伟先生突发奇想,觉得火锅的造型与汉字”烹”十分相像,于是提议开一家以”烹”字为名的餐厅,并期许能在餐饮行业的领域中出类拔萃,成就另一番具有代表性的创作,因此,创新推出店定名为“烹大师火锅”,日后开创的餐饮品牌也将以此命名方式作为餐饮品牌的延续。。
上海烹大师企业管理有限公司座落在上海市徐汇区乌鲁木齐南路1号105室。烹大师火锅总部拥有业内强大的现代化办公面积,职能齐全、分工明细的部门,行业研发团队组成的国内外饮品研发中心。有多年加盟连锁成功运营经验的专项督导团、强大的智能仓储配货系统。引进高明合作模式——特许,加盟及营销和管理体制,在短短几年的时间里,便将销售区域拓展到各省市。在各省市部分城市形成了多点辐射,覆盖各省市的市场营销及售后服务网络体系,从而使烹大师火锅品牌在中国的影响力与日俱增。
在06年圣诞节那天,几位好友为庆祝圣诞节举办了一次小型的聚会,在用餐之时,曾志伟先生突发奇想,觉得火锅的造型与汉字”烹”十分相像,于是提议开一家以”烹”字为名的餐厅,并期许能在餐饮行业的领域中出类拔萃,成就另一番具有代表性的创作,因此,创新推出店定名为“烹大师火锅”,日后开创的餐饮品牌也将以此命名方式作为餐饮品牌的延续。公司成立于07年5月,是由一群志同道合且具备丰富餐饮管理经验的团队所组合而成,以科学的管理模式,精湛的烹饪技术,为公司稳健发展奠定了坚实的基础,是集餐饮管理、菜色研发生产、品牌开发经营为一体的综合型管理公司,立志于专一发展连锁餐饮行业,开创以”烹大师”为系列的餐饮品牌。公司在”诚信、专职、创新、分享”的企业核心价值观的创新下,凭借清晰的战略框架、完善的治本、品牌定位、创新精神和强大的内部凝聚力的企业文化,充分拓展企业的发展空间。公司重视员工团队的创造与培养,通过完善的用人机制,塑造出良好的个人发展平台,提升餐饮服务意识,不断为顾客创造价值。烹大师装潢设计精致时尚,整体采用今年IN的黑白色系搭配,加上柔和的灯光、宽大的落地玻璃窗,用餐的环境非常惬意。富有创意的玻璃隔板,将餐区划分开来,使整个餐厅视觉立体“丰腴”起来,再加上冷色的补充,可以为客人创造出一个时尚品位的用餐环境。谈到对火锅店的经营,“美食达人”曾志伟透露,他对美食的要求非常高,可以说是精益求精,餐厅的主要菜色都是经过他亲自试吃过觉得材料新鲜好吃才允许进货并推出的,同时他对蘸料要求很高,从口味到选择到新鲜度全都要做到。据说,当时他的餐厅主厨为了调出符合“曾大师”要求的蘸料,一周都没有好好合眼,终于想出把蘸料“油”“料”分离的办法,并用冰淇淋旋转台保持蘸料新鲜的方式,才算让店长点头微笑,看来做“美食达人”的员工压力可是不小。曾志伟先生说:『美食是会让人心情愉悦的,是需要分享的,藉由食物的传递,增添彼此的互动时光,用味蕾的感动,去记忆一场让你、我都心动的美食体验』这正是烹大师火锅达人秉持着:专职、好吃、热情、分享的精神,与您共同体验~对此,曾志伟很认真地表示经营餐厅如同做艺人一样,一样需要用心去做,只有用心,才能把任何事情做好。更何况蔡澜先生已经把会吃的艺人称号给了他,这既了给他压力也给了他动力,自己唯有用心把美食做好,才不辜负这个封号。“一分耕耘,一分收获”,我们通过不懈努力及大众的支持爱护,在行业内树立的的品牌效益,自2007年至今,我们已相继开出烹大师火锅、烹大师涮涮锅、烹大师炭旺烧肉三大品牌,共有23家门市。我们将一如既往的以顾客满意为位,不断提升服务质量、餐饮质量及后勤资源,与每一位顾客及关注烹大师的社会大众共同学习、成长。。
以“人才、追求创新,正道经营,共存共赢”为企业理念,满足客户的需求,很越客户的想象!烹大师火锅产品涵盖大师火锅,涮涮锅,炭旺烧肉,骨汤锅,**牛肉等,终孜孜不倦地追求,坚持不懈的努力,不断开拓创新、突破自己,作为品牌加盟连锁企业, 烹大师火锅在中国所有地区同样坚持我们的优良传统,即力求以明的研发技术、质的服务态度、效的经营理念、专项的营运经验帮助到更多的朋友成功创业,为我们的加盟商提供完善的后备服务,为我们的顾客提供时尚、品味、健康的产品。
烹大师火锅品牌自2009年09月28日 发展至今,已形成覆盖各省市的系统化销售网络。得到了各省市各地加盟商以及业内人士的,累积了良好的品牌度以及社会美誉度,正逐步成为行业内的标杆品牌。门槛低,项目未来发展好!
有了以上的条件,烹大师火锅愿与各界人士精诚合作,携手并进,共铸辉煌!