金扇堂快餐始于2006-01-01，源自重庆地区，讲究耿直实在的饮食文化。金扇堂快餐创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以重庆地区家常菜,中式套餐、西式套餐、特色面食、小香锅、甜为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

金扇堂快餐经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，金扇堂快餐为区域开发的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

金扇堂快餐在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对区域开发的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟金扇堂快餐支持您低投资风险创业。

重庆金扇堂快餐隶属于重庆日全食餐饮管理有限公司，总部位于中国美食之都、长江上游经济中心、西南地区经济核心--重庆，是一家集餐饮文化研究，餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专职餐饮品牌运营公司，是一家中式快餐品牌，更是中国很具发展潜力的快餐连锁标志性企业。重庆金扇堂快餐家店成立于2006年，位于南坪步行街（隔壁600平米），菜品包括中式套餐、西式套餐、特色面食、小香锅、甜品小吃、饮料等，开创了以川式美味家常菜为主，西式经典佳肴为辅，兼容粤，湘，沪各地风味美食进行优化组合，突出快速、健康、营养之中式快餐特点；由于市场需求越来越大，也为了方便更多的新老顾客，金扇堂中式快餐先后相继在重庆渝中区上清寺、渝中区解放碑、九龙坡区杨家坪中学等地相继成功开业，且都取得了不错的创收效果，赢得了广大消费者的喜爱与**，更在2010年成为重庆市南岸区交巡警指定供餐单位，为重庆南岸区近500名交巡警提供一天四餐的团体送餐业务。公司成立以来一直坚持采取营养师，厨师，美食家，市场导师共同研发菜品，采用现场标准化制造工艺，坚持“营养搭配，吃出健康”的经营理念，制定了一套完整的标准化，规范化管理体系。本着“顾客至上，贴心服务”的服务理念，为实现用“五年时间打造出中国影响力快餐品牌之一”的企业愿景而拼搏！通过多年的探索和发展，公司已成功拥有完善的营运管理体系和食品研发能力，形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、流程化，并对操作过程进行监督检查的简易营运模式。2011年，公司正式开始以连锁加盟的方式在各省市拓展，设立企划部、营运部、营建部、产品研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为快餐连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。

金扇堂快餐目前正在各省市地区旺热招商中，区域开发创业者只需要投资10~20万即可以区域开发形式加入我们，投资金扇堂快餐，创新健康生活！