--创业行业--
近年来,奶茶在餐饮行业中快速发展。奶茶依靠着他味道而深受广大的消费者所喜爱。成为了餐饮行业中有前途的品牌之一,企业秉承着“顾客满意就是我们的价值”的精神。是人们对餐饮行业有一个从新的认识。如果你想加盟餐饮行业就选择奶茶。
奶茶起源于中国凭借着好吃不贵的营销手段,正在一步步的扩大市场。 香港是国内外的自由港之一,中西文化在这里不断的碰撞、交融,形成了自己的饮食文化,作为国内外的港口及贸易中心,香港具有天然的地理优势。从香港挑选国内外品牌原料供应商合作,从而从食材源头支持出品品质的稳定性和上佳口感! 香港也是将中国传统文化特别是饮食文化保存较好的城市之一,研发团队遍寻香港民间美食的传人,本着将港式饮品传统精湛的制作工艺传承和发扬的目标,对众多经典港饮的工艺流程加以标准化,并在每次的制作过程中都严格遵守,也只有以如此诚意,方能支持奉献给顾客的每一杯饮品都是地道纯正的香港滋味! 对港式传统制作工艺的严格要求,从一杯招牌港式奶茶的制作即可见一斑:制作港式奶茶的原料,乃是严格选用两种上等原叶按经典配比混合制作的拼配茶,泡好后需以特殊的拉茶工艺将茶汤与炼乳相混合,拉茶时将二者以距离约1米的距离反复冲撞,且次数不得少于7次,在此过程中,牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎,形成乳化状态,使其既能与茶汤有机结合,又能使茶香和奶香获得充分的发挥。如此的严苛要求,方得以调制出一杯“茶瘦奶肥”、口味正好味的港式奶茶。
奶茶经过了这些年的发展,在人员所至中都有着属于奶茶的店。给单店特许创业者带来无数惊喜,奶茶是**的选择
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