洋河五星始于2005年，源自中国地区，讲究耿直实在的饮食文化。宿迁市宿城区洋河镇五星酒厂创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国地区烟酒为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

洋河五星经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，宿迁市宿城区洋河镇五星酒厂为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

洋河五星在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟洋河五星支持您低投资风险创业。

江苏洋河五星酒厂位于苏北古镇——洋河，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，面临徐淮公路，盐徐高速，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。据传，洋河酒在唐代就已享盛名，尚可考证的历史已有四百多年，明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆，省内外七十多位商人客籍于此，竞酿美酒，使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载，明朝诗人邹辑在《咏白洋河》中写到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春风二月柳条新，却念行人千里隔，行客年年任往来，居人自在洋河曲”。清雍正年间，洋河酒已行销江淮一带，颇受欢迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮家”之誉，并被列为清皇室贡品。据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁建有行宫，留住七天，品尝洋河酒后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语。 洋河酒以产地而得名，属浓香型大曲酒，系以好高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温旺曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢旺蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使洋河酒日臻圆满，形成了“甜、绵、软、净、香”的风格，被导师和广大消费者誉为浓香型大曲酒的口味正代表。  今天的洋河五星以振兴“苏酒”为使命，以使洋河五星在中国白酒界享有崇高地位，奋力开拓市场，大力实施全员素质工程，强化内部管理，深化企业产权制度、人事制度、劳动用工制度改革，在激烈的竞争中不断铸造新的优势。企业在同行率先通过包括ISO9002质量体系认证，建立了产品质量支持的完整体系。江苏省技术监督局认定化指标.定量包装.计量全面合格的生产企业,并先后荣获“中国消费者放心购物质量可信产品”“中国名优品牌”“3.15质量合格企业”。　　近年来，洋河五星全力打造“绵柔型”白酒经典之作——洋河蓝色情怀，面市以来销售增长迅猛，“蓝色风暴”愈刮愈猛，“蓝色魅力”已征服了越来越多的白酒消费者，并已成为竞争激烈的白酒市场中颇受关注的成功营销范例。 目前洋河五星酒厂全体干部职工正以企业取得的突出成绩为新的起点，进一步深化企业改革，更大释放企业内在的活力与动力；进一步强化目标、发展意识，加速年度目标任务的推进；进一步启动新的市场，不断增强后勤保护能力；进一步推进品牌战略、区域规划与模式创新，加快各省市化战略步伐，保持企业的持续发展，努力以敢为人先的创新精神，实现洋河五星新的跨越。在新世纪市场竟争中,洋河五星将以的科学技术.高明的科技手段.严格的企业管理,不断优化产品结构,为广大消费者奉献更好的洋河美酒。

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