**排骨大包始于2011年05月11日，源自山东济南地区，讲究耿直实在的饮食文化。济南源动力餐饮管理咨询有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以山东济南地区排骨大包,生煎包为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

**排骨大包经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，济南源动力餐饮管理咨询有限公司为代理，经销的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

**排骨大包在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对代理，经销的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟**排骨大包支持您低投资风险创业。

源动力餐饮管理咨询有限公司系源动力集团旗下餐饮经营管理企业，07年3月15日源动力集团投资收购指南针餐饮公司和汇大特色饮食研发中心，成立源动力餐饮管理咨询有限公司。源动力一家大型综合性餐饮机构，总资产3000万元，下设连锁经营总部及运营培训中心及直营店面拓展中心，源动力配送中心四大核心机构，总计办公场所5000多平米，员工二百多人，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心领域，致力于饮食文化传播，整合中国传统饮食技术，引进西方特色经典美食，结合国内外高明的经营管理模式，打造以品牌为中心，以技术为，以管理为基础的餐饮连锁体系，为投资者提供全方位的投资解决方案。发面 出餐神速    老面发酵结合现代生物发酵私家调制，从发面到出餐只需20-30分钟，运用此方法就能的解决凌晨早起发面的辛苦问题！是传统包子发面技术的一大革新！自行研制的私家调制私家调制 调理身体养生    **排骨大包的馅料私家调制采用的是有历史沉淀的自行研制的私家调制私家调制，馅子不冒顶、不跑油，吃起来回味无穷。同时私家调制中含有多种调理身体配料，众多中药进行粉碎加工，别人无法模仿，让您在您当地做生意。经营方式    排骨大包，排骨现场卤制，现场剁馅，现场发面，现场加工，吸引客户眼球，产品质量可靠。工艺 口口留汁    **排骨大包汤汁充盈，味浓润爽，都归功于**排骨大包拥有的制作工艺，主打产品生煎包、自行研制的私家调制灌汤包、**排骨大包这三大系列，美味之，被行业内评为："乔家三"。咬一口，油水汪汪，香而不腻，吃后就成回头客。 品种丰富 老少皆宜    8店合一、9大产品系列，多种制作方式及多达近百种的产品种类。**排骨大包除了三大特色包子系列外，还综合了凉拌菜、营养粥、滋补汤、水晶饺、盖浇饭、果蔬营养汤面等辅助系列，可以满足各类消费人群和各种购买能力的需求。快餐是餐饮行业中的朝阳行业。导师预测：2010年营业额将突破20000亿元，餐饮业一直保持强劲的发展势头，背后蕴藏的商机实在惊人！根据权威调查数据显示，餐饮行业受创业者青睐，成为广大中小投资者创业！排骨大包比传统的包子的创收性高出2-5倍，更是其他项目不可比拟的。排骨大包在产品特色上比传统包子升级了几倍以上，在产品种类搭配和丰富上，也是传统包子店产品种类的几倍以上，运营模式上也比传统包子店升级了几倍以上。包子产业在餐饮行业经久不衰，一直得到人们的喜爱，您看看你们城市的每一个包子店生意都是不错，而且也有很多包子店有好几个分店，这个都是不争的事实。所以选择餐饮项目，做包子项目是餐饮行业的黄金选择!

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