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2004年，小龙功夫快餐改组成立北京御坊斋食品技术研究院，并相继成为中国连锁经营协会会员、中国烹饪协会会员、中国食品工业协会会员、各省市联烘培业工会会员等，企业通过ISO9001国内外质量管理体系认证。目前小龙功夫快餐公司拥有专职>拥有1万多平方米大型总部基地。

     2007年，小龙功夫快餐收购并组建下属专职设备制造公司。目前已拥有工人和技术人员以及管理人员近200人，厂房和库房3万平方米的规模。

    2008年，第1家“小龙功夫快餐直营店开业”。

    2008-2009年，小龙功夫>快餐相继成立北京御坊斋食品技术研究院武汉分公司（即武汉论道饮食文化传播有限公司）、北京御坊斋食品技术研究院南京分公司和北京御坊斋食品技术研究院重庆分公司。

    2006-2009年，小龙功夫快餐，小龙功夫快餐<历经3年精心策划和技术研发以及技术引进，终于在牛年初夏面世。先后有近百位专项的导师和贵族享受技师，小龙功夫快餐参与其特色美食品种的研发，汇集东、西方特色美食文化精髓。特邀影视关凌小姐和表演艺术家刘惠先生为品牌形象代言人；斥资千万，进行品牌宣传和市场推广，30多家卫视台广告滚动播出，多家网络、平面媒体广告立体轰炸，让小龙功夫品牌家喻户晓，用实力打造国内外“功夫快餐”偶像品牌！

小龙功夫快餐只需投资5-10万，自己轻轻松松当老板，当月收回投资，三个月便可成为人人羡慕的餐饮小巨头!

    小龙功夫快餐加盟     马来西亚螺蛳粉，是源自马来西亚加里曼丹地区的特色美食，具有酸辣、鲜香、软滑、爽口的风味，居马来西亚风味小吃之，成为上自政要名流，下至贩夫走卒都钟情的风味美食。据说马来西亚前相马哈迪除出访之外，每天早点必吃家厨所做螺蛳粉。小龙功夫快餐本品由中国广西地区（或马来西亚）特产的米粉，加上酸笋、木耳、腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等十余种配料和自行研制的**螺蛳或骨汤调合而成，吃后常使人大汗淋漓，小龙功夫快餐气畅筋舒，余味无穷；小龙功夫快餐让人欲罢不能，吃一想二。     越南生烫鲜牛肉牛杂，肉质鲜嫩、粉滑绵韧、汤清味浓、鲜香爽口，是越南三大名吃之一。雪白的米粉细滑、柔韧且糯软。精选黄牛肉，烫熟后色泽棕深，辣而不辛，脆而不硬，软而不腻，嚼之则松软醇香，唇齿留芳，回味无穷。其汁鲜美，未上桌先闻其香，小龙功夫快餐入口更是五味兼备。在外观上，小龙功夫快餐生烫鲜牛肉牛杂粉色泽鲜艳，全无杂质，十分诱人，可谓“色、香、味、形”俱佳，小龙功夫快餐集美味、营养于一体。人们形容：“一天不吃牛肉牛杂粉,浑身上下少精神”。    台湾原汤果蔬彩色面条，源于台中阿里山，据说出自高山族酋长夫人的私房美容食谱。含有丰富的维生素，氨基酸及无机盐，经常食用，能调节人体的膳食结构，达到营养均衡的目的。有鸡汤面、牛骨汤面、猪骨面、牛杂汤面、羊杂汤面、海鲜面、鱼汤面等。小龙功夫快餐的特色是：小龙功夫快餐原汁原味、养颜健体。“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”，小龙功夫快餐常食此面，女人青春常在，男人健壮如山！

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