蜂蜜柚子茶是生活中比较常见的饮品，也是饮品店中比较受欢迎的那一款，很多人都喜欢蜂蜜柚子茶酸酸甜甜的味道，而且它富含丰富的维生素，经常喝也不会怎么腻。那么蜂蜜柚子茶要怎么做？一起来学习下吧！

相对于单纯的蜂蜜水，蜂蜜柚子茶的保健功效更加强大，因为蜂蜜比较甜，而柚子则有酸味儿，二者的气味儿混合在一起更加酸甜爽口，而且不容易腻。再加上柚子含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂的作用。
蜂蜜柚子茶的做法：
1、将柚子放在温水中浸泡10分钟，可以撒上一点食用盐，用手搓洗干净，或者用小刀将表皮刮洗干净。
2、用水果刀将柚子皮削下薄薄的一层皮，尽量不要带白色的部分。
3、然后将切下来的柚子皮切成细丝。
4、然后将切成丝的柚子皮放在水中煮上2到3分钟，这样可以去掉柚子皮的苦味。
5、焯过水后，将柚子皮放入凉水中浸泡3到4小时，这样柚子皮基本就没有苦味了。
6、然后去掉柚子里面的白色部分和籽，留取果肉并切成小块。
7、然后将小块的果肉以及浸泡过的柚子皮放入锅中，加入一碗清水，大火煮沸后转小火，注意要经常搅动，以免粘锅，45分钟后柚子皮和果肉已经成果酱状，这时候关火并将其装入瓶子中。
8、待瓶子中的柚子果酱微温后，加入蜂蜜搅拌均匀，柚子茶就做好了。
9、想喝蜂蜜柚子茶时，我们可以从瓶子里取出柚子茶放入杯中，倒入适量的温水就可以了，酸甜可口美味至极。
好了，以上就是蜂蜜柚子茶的正确做法，步骤有些多，大家做时一定要耐心哦。另外要提醒大家，蜂蜜一定要选天然蜂蜜，不然蜂蜜柚子茶的营养价值和保健价值会大打折扣。