味千(中国)控股有限公司(以下简称“味千中国”)是中国快速休闲餐厅大的连锁经营商之一，日本“**”连锁店的中国与香港总代理，业务覆盖中国、香港地区和澳门地区。味千中国2007年3月30日在香港联交所主板挂牌，成为家在香港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。味千中国自1996年香港铜锣湾开业至今，已经发展为跨地区的餐饮连锁集团，业务主要分为两个部分：一部分经营快速休闲连锁餐厅，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有316家分店(截止2009年1月1日);另一部分生产销售小包装拉面系列