雅客食品连锁是福建雅客食品公司于2000年强势推出的系列产品，推出后即被27、28届悉尼奥运会中国体育代表团指定的产品。2001年雅客连锁又相继推出180g新版牛奶，醇香黑巧克力，Panty time(派对时刻)160g、3559、80g等系列新品，品质、精美高贵的包装和准确的营销策略，推出后，市场反映强烈，销售迅速启动。

2002年，雅客公司投入巨资，引进目前各省市上的巧克力生产线、年生产能力达几千吨，8月份将推出4大系列20多个代表国内外水平的全新产品。新品推出时，雅克将同期拉开谋划已久的品牌推广和广告宣传序幕。“雅客”巧克力的推广将有别于原来的营销模式。届时，将感受一种全新的营销策略。雅客食品将成为公司继“雅克”这一品牌之后的又一销量节节高品牌。

雅客项目优势

品牌的集中。雅客很多类别的产品都有自己各自的品牌，光是注册下来的商标就有几百个，正在使用的有几十个，我们认为这是不妥的。中国企业家往往有一种野心，希望能够做出很多品牌，实际上这是不太现实的，或者说不可能的。即便你有钱去做很多品牌，你也不一定有能力维护那么多的品牌，尤其像糖果这样的企业，做那么多的品牌是没有意义的。其实这有点像伊利或者蒙牛的冰激凌，冰激凌每年推出的新品种至少是几十个，如果你每一个都去做一个品牌，每一个都去大规模打广告，企业**吃不消。所以，我们认为统一雅客的品牌是非常重要的，我们把焦点集中到了雅客这个品牌上。

第二，品种的集中。这句话听起来很简单，但是做起来却是一个惊心动魄的选择过程。在这之前，雅客糖果其实做过很多产品的推广，但一直没有形成一个强势的产品品类，所以我们的策略就是步必须在一个大的市场里细分出一个小的市场，并在这一个小的市场里做一条大鱼，而千万不能在一个大池塘里做无数条小鱼。也就是说，雅客连锁先打造一个雅客队的球星，然后以球星打响雅客品牌，再以雅客这个品牌带动其众多的系列产品销售。

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