北京爱拉屋饮食文化发展有限公司是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、人才培训于一体的大型餐饮管理公司，是“爱拉屋”品牌的实力品牌。

公司下设有人力资源部、市场部、策划部、渠道部、设计部、经营管理部、研发部、物资供应部、客服部、财务部等10个部门，包括店面评估师、经营管理师、产品研发总监、精心打造烘焙师、裱花师等的团队，为爱拉屋事业的投资者提供好完善的服务。公司以市场为依托，以国内外烘焙技术为源泉，始终坚持“诚信为本，共赢为先”，秉承“诚信、创新、、务实”的经营理念，公司凭借创新的管理模式，好的产品与服务，个性的工艺来提升顾客、合作者的满意度和忠诚度 逐步向产业规模化、品牌个性化迈进。