安徽丰原集团是由各省市发改委批准安徽丰原集团有限公司、江南大学、天津大学、中科院等离子体物理研究所四个投资人出资成立的，发酵技术中心负责组建。 　　工程中心主要任务和目标是以市场为导向，利用出资人在资金、人才、设施、市场等方面的优势条件，加速发酵技术科研成果后续的工程化研究和系统集成，着力于开发适合规模生产需要的共性技术、关键技术，促进具有自主知识产权的科研成果向成套技术和工艺的转化，增强产业实力，提高行业的国内外竞争力。