红蚂蚁风味小馆主力以自家创新为经营概念，以「涎美食‧真享受」和「创意‧美味‧全新演绎」为使命，令各客人均可享受真美食体验。红蚂蚁风味小馆致力提供一个崭新的饮食文化予我们的顾客。红蚂蚁风味小馆除坚持各传统美食特点之外，更配合创新的烹调手法，令各菜式均具新鲜感;而各塬材料之产地来源和新鲜度，是我们选取食材的主要考虑。 而在餐厅设计方面，一贯悠閒舒适概念之外，更会按各分店地点及面积配入简约的元素，充份塑造了一个优閒和谐的美食享受空间，让各顾客可与摰友涎美食‧真享受。

红蚂蚁风味小馆以「创意‧美味‧全新演绎」为宗旨，在菜式上除了创新的烹调手法之外，亦不悉忽略食材及配搭务求创造美味丰盛的享受。 红蚂蚁风味小馆在餐厅设计方面，除了保留红蚂蚁一贯悠閒概念之外更加入古典及优雅的元素，配合柔和的灯光，加添享受气氛。 我们期望在千变万化及客人要求日益提高的餐饮业裡，能够提供一个崭新的饮食文化。

红蚂蚁风味小馆主打星马泰各特色美食，保留点点风味又渗入了不少创意。特色烧烤也是另一卖点，东南亚人喜欢将海鲜肉类烤烧，厨师就以此创出多款烧烤菜式餐厅设计方面，红蚂蚁风味小馆主要以简约的木材作主调配上时尚的餐椅;清新雅緻的小盆栽，为餐厅添上怡人景色。

红蚂蚁风味小馆连锁优势

一、红蚂蚁风味小馆连锁直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，红蚂蚁风味小馆连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来出众竞争对手，红蚂蚁风味小馆连锁店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使红蚂蚁风味小馆连锁店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务