北京天立飞香独一味餐饮管理有限公司是一家独立掌握**技术，独立注册商标品牌，集饮食文化传播、传统膳食开发及生产为一体的各省市连锁经营机构，成立于2005年初，直营总店设立在北京实力的美食街--簋街。公司经过5年发展，已形成统一管理、量化生产的体系，现在北京有3家直营店，各省市22家加盟店，连锁事业正在蓬勃运营中… …“独一味”的“独”

　　字蕴含着形神兼备的双重意义——菜品独树一帜，理念具有一格。独树一帜——独一味万州烤鱼秉承了蜀地川江“尚滋味”、“好辛香”的美食传统，融会韩、叶两门名厨几代名家技艺，历经研习、荟萃、传承和南北食客的品鉴，独门**沿袭百年，味型口味正，匠心独运，创新餐饮业的巴蜀新韵和烤鱼风潮。具有一格——独一味不仅关怀味蕾，也关怀心灵，不仅创新味觉狂欢，也创新人生态度，店内装饰坚持原创设计，原创鱼主题壁画色彩明艳深邃，风格灵动奇幻，以“绚丽生活、快乐传递”的理念推及大众，为美食注入时尚灵魂，为食客构筑美食之外的城市生活后花园，创新谐趣、怡然、真我的生活方式。独树一帜的菜品和具有一格的理念相得益彰，使得独一味的经营方式独辟蹊径、出众、独出机杼、独步当时。