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蒙伊公司是一家集畜牧养殖、清真牛羊屠宰、 中西式牛肉熟制品加工销售于一体的内蒙古自治区政府授予的农牧业产业化重点龙头企业，同时“蒙伊萨”商标也是内蒙古自治区实力商标。公司引进西班牙菲伯萨公司创新的屠宰加工及熟肉制品加工生产线， 按照欧盟标准由西班牙菲伯萨公司设计的屠宰加工及熟肉制品加工车间，采用国内外HACCP食品安全控制管理体系，封闭吊挂式屠宰，低恒温加工流水线牛羊肉排酸、分割、冷冻，宰前、宰中检疫， 全程质量跟踪等一系列的创新技术形成年屠宰活牛10万头，羊20万只，能够生产分割冷鲜肉、冷冻肉2万吨 年加工牛肉熟制品2000吨的生产能力。
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