大同县黄花总公司组建于1999年4月份，是一个“公司加农户”产供销一体化的股份制企业。现有资产420万元，员工110人，年加工黄花菜能力为0吨，营业收入近千万元，为大同市13个农副产品加工企业之一；享誉中国，蜚声海外。 总公司生产的“昊天牌”黄花菜以角长、肉厚、色金黄、味鲜美、久煮不粘、脆嫩可口的独到之处，赢得了客户的信赖和顾问的好评，屡获殊荣。2001年11月在中国国内外农业博览会上被评为“中国好产品”、“山西产品”、“产品”，总公司被大同市委、市政府评为“出众企业”。 “昊天牌”黄花菜是一种食用价值与药用价值兼备的上等菜系。经中国农科院鉴定，该菜含有较多的蛋白质、脂肪，特别是钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸的含量很高，在500克黄花菜干品中，含蛋白质72.5克、脂肪2克，其营养成份居各种蔬菜之；与香菇、木耳、冬笋并列为营养珍品。 质量承诺：本公司所售“昊天牌”黄花菜，不论何种规格包装，支持达到质量监督检验测试中心规定的一级品检验标准及包装所标重标准；本公司所售“昊天牌”黄花菜决不售出很过保质期产品，如出现包装污染或包装破损，公司负责调换；本公司所售“昊天牌”黄花菜如出现质量问题，甘愿以十倍的罚金补偿。

    黄花提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外出众技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。

    黄花采用植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、流水的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。黄花集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

    黄花以其的长江江鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，黄花坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且度高的连锁企业品牌形象。

黄花市场分析：

黄花连锁项目优势：

1、自主创新，创新时尚

店面形式创新——黄花餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、流水店3种风格迥异的店面经营方式，灵活投资快速翻番，日营业额均达万元以上。

经营模式创新——黄花餐厅半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

2、私家**料包无法复制，核心设备保护可操作性

从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味整体的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包**，严防市场上出现类似竞争产品，支持干店一味，支持客户对黄花味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分支持设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务