看好养生、保健理念。由于人们生活水平的提高，面爱面对于饮食的要求也不再是以往的温饱要求，更多的希望通过合理、健康的饮食来获得养生、保健的功能，而面爱面餐饮连锁企业紧紧抓住了人们的这一要求，白汤精选日本九州指定产地无菌上等猪骨、海鲜品、蔬菜，经长时间高温、高压熬煮而成，味美汤鲜、不含味精及高盐成分，含有丰富的骨胶质，促进人体新陈代谢、防止衰老，使身体年轻、健康，已被国内外营养组织评为继绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、磨菇汤之后的各省市六大**之一。面爱面面条选用日本配制面粉，在适宜的温度和干湿条件下采用无菌蒸气技术，新鲜爽口弹牙，含丰富的蛋白质。

中日结合的多元化理念。随着多元化社会的发展，饮食文化也在渐渐交融、混合。西餐渐渐被人们接受，而同属于东方的日式拉面也渐渐受到人们的喜爱。为了更加适合中国人的口味，面爱面将中日的饮食特点相结合，使这里的食品健康又美味，很快热炒了国内餐饮市场，得到众多人的连锁。

在推进对外合作中， 面爱面制定了“不重数量，重质量”的原则，着重发展经济发达地区，市场布局以各省会、大中城市、直辖市、沿海地带为主，开发A级、B级、C级店，建立了从立项、签约到培训、配送、开业、督导等一整套经营管理体系和程序。

餐饮企业的产品是以餐饮制品、餐厅环境氛围和餐饮过程中的服务所形成的组合体，除了其中的有形部分以外，服务占据了很大的部分。我们面爱面的全体员工就象“爱护自己的眼睛”一样维护企业的品牌形象，我们把面爱面的名称、特色美味佳肴、具有的环境气氛、好的服务等联系起来，形成我们面爱面的整体形象，给人以深刻的印象，这就是我们面爱面的品牌

创造自己的品牌是我们面爱面经营的重心所在，也就是说，我们要树立自己的经营特色，它集中体现在品牌上。为此，我们面爱面在以下各方面花很多的精力。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务