上海福岛餐饮管理有限公司是一家集项目推广、招商连锁、餐饮连锁、原料生产为一体的综合型餐饮发展企业。福岛餐饮公司项目推广(中国)总部于2006年年初成立，6年来，福岛不断引进国外的品牌，融合国内外技术实力，始终坚持质量为先、口味为先的发展理念，开发广阔的国内市场。

上海福岛餐饮管理有限公司已是餐饮连锁业当之无愧的创新品牌，获得了多项荣誉：被“中国烹饪协会”美食营养管家委员会都说为营养健康品牌;“福岛”品牌被授予“中国竞争力连锁品牌”的荣誉称号……

日本拉面源于中国。其雏形是为明治时代神户、横滨等地的唐人街提供的*面。

日本战后贸易港口对外开放，拉面真正普及起来，中国人经营的*料理店或屋台(街上小档)开始在日本不同地方出现。材料便宜、营养丰富的拉面，正好是战后物资缺乏时适合的食物，同时为了迎合日本人的口味，并改以酱油调味，后逐渐成为日本人喜爱的料理之一。

上世纪六七十年代，拉面在日本各地已经成为的食品文化。到八十年代后期，日本各地区都在研发别具地方特色风味的拉面。这些在日本各地发展起来的的拉面文化逐渐被定型，而长野拉面正是在此时发展并形成自己的特色。长野拉面的创始人松五郎先生曾在横滨*街学习拉面技艺。当时豚骨拉面在日本出众，松五郎先生汲取了豚骨拉面的精华私家调制，坚信“好汤好面成就好口味”的理念，并不断改良和研发，调配出更营养健康，口感层次更丰富的长野拉面，名噪一时，成为日式拉面的领军品牌，深受当地居民的推崇与喜爱。

长野拉面经过改良和创新的拓展道路，以丰富的产品、严格的质量管理、经济的价格、质的服务、精湛的烹饪技术，将纯正的美食传向中国，给老百姓带来健康、营养的日式拉面 。

长野拉面连锁店的投资分析

(1)长野拉面将充分利用国内外连锁的成功经验，结合中国发展的实际情况。同时，综合考虑了中国人餐饮消费水准因素，制定形成了一整套投资少，风险低，利润高的投资模式。

(2) 风险小，在日本到处有拉面店， 家家生意人气佳，投资成功率%。进入中国市场后，将长野拉面的全套培训、营销推广、综合管理模式引进推广，同时使用高度的长野拉面商标。日式营养快餐在中国目前是属于生意，具有竞争力的骨汤目前在中国还没有人能够模仿。

(3)成本低，骨汤和千味粉是公司大规模生产，成本比煲汤低得多，但是营养更多，一碗长野拉面光面成本仅在2块左右，是一般的老百姓者能承受得了的营养拉面。

(4)长野拉面(中国)连锁总部通过对市场的调研分析，制定了适合中国发展的计划。根据投资类型，投资规模，市场环境，消费水平，区域特征等。为中国投资者推出了长野料理店和长野拉面店2种类型连锁店供各类投资者选择。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务