武汉味轩饮食管理有限公司，是一家集食品研发加工销售、特许加盟连锁、技术转让合作为一体的创新单位。总部成立于1988年，主营业务为生产环保绿色卤制品。在几代人的不懈努力下，将民间有历史沉淀**与现代烹鸭技巧相结合，研制出上百种经典特色系列美食。总店历史悠久，源远流长，秉承六朝佳肴精髓，吸收现代烹鸭工艺精华，结合“川鄂湘”人的口味特点，以个性的“淹、烤、卤、浸”等制作工艺，“加密”**出享誉江城的高实力度卤味黑鸭，并以“黑”的特点而闻名各省市。