凤凰楼餐饮位于北京于2007年12月28日开业，营业面积5000㎡，装修投入约八千多万元人民币，采用50000克9999千足纯金装饰。33个装修风格各异的豪华包房，以中国传统“美”为主题，用现代设计手法演绎中国传统艺术精髓；融合现代餐饮文化、凤凰楼企业文化，营造个性化新的饮食氛围，成为具有一格的主题式尊尚食府。

凤凰楼餐饮是独立掌握**技术， 独立注册商标品牌的国内外连锁企业。 根据人体营养需要，凤凰楼餐饮采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合，根据人体营养需要，凤凰楼餐饮采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关导师称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。

近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在*期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难支持每位顾客都能吃到新鲜、口味正的西餐。

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1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

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3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务