喜马拉雅卓玛藏餐厅地处繁华的和平里地区，与地铁5号线相邻咫尺，有着很浓郁的藏族风格，内部充满了藏族风情，墙上挂着很多幅唐卡。正北方供着释迦牟尼佛像，非常殊胜。给人感觉就像到了西藏一样。手艺精湛的藏族厨师让你品尝到来自雪域高原的藏餐，服务员也都着藏族服饰，周末还有演艺，全是藏族同胞，唱着歌曲，相当有风情，让人不出北京，如在拉萨!

喜马拉雅卓玛藏餐厅是独立掌握**技术， 独立注册商标品牌的国内外连锁企业。 根据人体营养需要，喜马拉雅卓玛藏餐厅采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合， 根据人体营养需要，喜马拉雅卓玛藏餐厅采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关导师称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。

近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在*期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难支持每位顾客都能吃到新鲜、口味正的西餐。

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