新食尚文化发展有限公司深谙中华百年酒火精髓，结合现代美食工艺，创造了堪称一的酒中火方法，精选食材经过上中下三层火焰夹攻，滋味绵香，回味悠长! 边吃鲜美鱼锅，边看酒火表演，打造味觉和视觉的双重飨宴，让食客吃的满 足，看的过瘾! 采用研发的酱料，将新鲜活鱼精心腌制，此法做出的鱼入味细腻，满口奇香，回味无穷。个性工艺酒中火，采用上中下三层明火夹攻，使鱼肉肥美不油腻，香甜无腥味，彻底征服你的味蕾!创新汤底配方，经过三层明火夹攻后，鱼的精华和鲜香渗透到汤汁中，此时再涮食，着实录趣无比!