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武汉味盟餐饮管理有限公司拥有一支具有丰富实战经验和较高理论水平的团队，在浩如烟海的中华美食宝库中，武汉味盟敏锐瞄准中国特色小吃市场，立足细节，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、、务实”的经营理念，定位汇集中外传统小吃的精华。 各省市具特色的小吃项目，以出彩的小吃技术为依托，以市场的需求为导向，大力发展传统风味小吃系列产品。以“随到随学、循环授课、实际操作、包教包会” 为宗旨，提倡“平等互利、同创共赢”的合作理念，为小本创业的人士打创一个快速的创业平台，给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负。
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