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福建华安佳香源茶业有限公司的佳香源——闽南茶业冉冉升起的一颗新星走进茶乡华安，品韵佳香源名茶，感受睿轩茶文化，置身千年古茶都，仿佛回到茶馆林林总总的宋朝年间。翻开佳香源创办人张家族谱，谱中详细记载着张家茶事：先祖张睿轩于宋高宗年间，出任京官在宫庭掌管茶道。其生三子：兴宗、隆宗、盛宗。兴宗、隆宗进国学，盛宗中进士。睿轩因子贵得尊，被赐茶卿。后兴宗继父业，并将制茶技艺传于成祖、应仁、通叟、伯从、国宝、子惠。南宋亡后，张家随皇族赵氏入闽，定居华安。张氏家族几经波折后，子惠在宋卿开茶园而继祖业，为纪念先祖睿轩，特立社名宋卿社，谱中记载子惠长子公潢往台北府开基茶业;子惠第五代孙，遂资往安溪远集里开基茶业。由此可见张家对台北、安溪茶业具有很重要的影响，华安的茶史至少可追溯千年以上。
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