全统永和(上海)餐饮管理有限公司简介：强大而盛名的企业，给我们的餐饮市场带来了这样的一个品牌，不仅给人们的就餐提供了一个更多的选择，同时更给创业提供了更多的机会，这就是熬灶面面馆，如果创业进行选择，将让您真正可以凭借着美味有财。 作为熬灶面面馆的隶属公司，全统永和(上海)餐饮管理有限公司是自己研制的餐饮连锁品牌。公司2001年成功注册了《全统永和》42大类服务性商标。全统永和的豆浆、大饼、油条、粢饭等，传承了台湾永和中正桥畔的精髓。在不断改良的基础上，结合了现代营养食品的研制技术和台湾美食的个性配方。 熬灶面的故事(传统)： 传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥饿，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的熬制。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶熬制，熬制的面灶”从此这庄小面店就有了“熬灶面”的美称。 熬灶面的故事(现代)： 又一年的春天，借助明媚阳光给予我清新的问候，却在追逐我背影的瞬间停止脚步，身在外孤独的背影圈独候，阳光中的一缕思念，雨带着春天的泪，洒在曾经熟悉的小巷，静止孤独苍老的，瘦弱成江南的雨丝。静止的思念，能否被雨丝的冰冷。让先吃螃蟹留于心中的知觉，走近江南的梦里。 江南的梦，还是玉峰山，妈妈用满是皱纹的手在略带寒意的初春，端上一碗热热的家乡面。每一次面对我稚嫩的眼神，都融化在淡淡的汤汁里，甩进深深的相思，相思与发，似远似近。我在江南的梦里，又一次想起你的背影和我静止的思念。熬灶面，妈妈的面，游子的回味… 因为昆山人把这一有特色的传统小吃，精心制做，达到了尊贵的境界。这里的熬灶面，汤有汤的滋味，面有面的讲究，浇头有浇头的配法。人们吃后，无不点头称好。小小面馆，多时一个早上就能卖出3500碗，每碗16元，合计56000元。 一碗面条引来如此众多的客人来昆山，又因一碗面条让人牢牢记住了昆山，熬灶面成了昆山市的一个经济、文化、社会的亮点，着实为昆山的经济腾飞、文化发展、社会进步增添了一把力。中华传统特色小吃很多，据不完全统计约有近4000种。各地有各地的名品，各方有各方的活。 有人称它是中国烹饪文化冠上一颗璀灿的明珠，具有巨大而恒久的经济、文化和社会意义。许多一直保持了自己的特色，在发扬优良传统的基础上，还有所很越，为各地各方赢得了很好的经济、文化和社会效益，“熬灶面”就是代表之一。 对于这个企业公司，只要是对中国的快餐市场有了解的，肯定都听过它旗下的实力品牌，那就是“永和豆浆”，而如今竟然由这个企业来运营熬灶面面馆，美好的未来可以给我们无尽的想象。熬灶面欢迎您的加盟!