辣山海鱼火锅项目介绍：

辣山海鱼火锅是以千年陶土古坛为器皿，并将天然角鲨烯成分融入腌料之中，使腌料三秒就可深入鱼的皮下，支持鱼肉入味，同时融合二十多种药材制成养生锅底，辅以时令有机蔬菜研制而成新型鱼火锅。

辣山海鱼火锅整理我国特色饮食文化遗产，经重庆万州名师指点，回味此浓情意味，并潜心钻研、完善，终研制成今日特色名菜。以全新的食鱼形式，经典的川味特色，带动了新的流行潮流，每到一处开店必是在当地引发不小的轰动，受到当地食客大力追捧。

辣山海鱼火锅烹制工艺非常的，带来更好的体验。餐饮市场潜力难以估量，商机很美好，打造更好的前景，规范化、程式化的操作流程，其具有特色的制作工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，海的梭边鱼可谓是口味正、地道的梭边鱼火锅。

辣山海鱼火锅将现杀活鱼用调料经特殊腌制后，放在无烟电烤炉上烤至九成熟，再浇上烹制炒好的汤料，边吃边以小火持续炖煮，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种的焦香味蕴涵其中，口感，醇浓绵厚，回味无穷。

辣山海鱼火锅精选四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。

1、品牌形象支持：投资辣山海鱼火锅，总部提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、店面装修支持：辣山海鱼火锅连锁总部协助选址、落实装修，把握好做店的关。

3、开业指导支持：小本提供开业庆典礼仪活动实施策划方案(量身定制)，并提供长期全程跟踪服务。

4、广告宣传支持：常年滚动投放电视、杂志、报纸、网络广告以提升销售业绩，提升辣山海鱼火锅连锁品牌度。

5、区域保护支持：根据所在地市场情况严控代理店数量，支持每个代理店有充足的客源，支持。

6、营销活动支持：在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提高品牌度，投资辣山海鱼火锅，总部使品牌深入人心。

7、迅速立店支持：总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以快的速度入市操作。

8、售后服务支持务：科学完善的售后服务体系，辣山海鱼火锅连锁总部售后服务经理随时机动支援。

锅底选择多，养生调料，吃多了不上火，辣山海鱼火锅，美味更胜一筹，引爆消费。2015年，投资辣山海鱼火锅，赢在起跑线，简单抵达终点!

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务