山东鲁创餐饮管理有限公司隶属于上海索菲克餐饮集团，集团成立于2010年，已成为在国内拥有300家实体餐厅及6000余名员工的大型餐饮连锁机构。集团每个品牌都延续了索菲克对时尚、品味、健康的追求，装修个性、标准化操作、贴心服务、让索菲克在上海、在长三角，在大江南北备受欢迎，开业一家营收一家，开创了餐饮界的效果。

山东鲁创餐饮管理有限公司更是在2015年进驻韩国市场，在布局韩国市场的同时，发现了牛排杯特色小吃产品在韩国备受年轻人欢迎，是韩国年轻人走在大街上的必备品，几乎人手一杯，手持牛排杯逛街成为了韩国年轻人的时尚。索菲克和韩国餐饮企业合作，共同研发面向中国消费者的牛排杯产品，同时开发鸡排杯、海鲜杯等产品，成立山东鲁创餐饮管理有限公司，推广“牛九一杯”品牌。鲁创餐饮以成熟的连锁店运营经验，丰富的单店经营技巧与模式化的创业扶持流程，整合资源，服务于创业，与合作商共同发展。我们以“诚信”为根本，以“合作共赢”为使命，做良心企业，推进餐饮行业更健康，更快速的发展。