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大湾仔砂锅创立于2012年10月，由十年餐饮管理经验的郭保昆先生主创。自立项开始就确立了做餐饮品牌，强壮国人，走向国内外的发展理念。大湾仔砂锅经过上千次的调配与改进，产品格局逐渐成型，并得到顾客朋友的喜爱与肯定，奠定了大湾仔走向连锁发展的基础。大湾仔砂锅，新派特色餐饮，具有汤浓菜鲜的特点，以传统餐饮美食为基础，结合现代餐饮发展理念，独成一体。有人说，有人的地方就有中国人的身影，有中国人的地方就有砂锅，这恰恰说明了砂锅市场的更胜一筹大。 大湾仔特色砂锅，承载中华历史的美食味道； 大湾仔砂锅突破创新，让的美味注入现代色气息； 大湾仔砂锅弘扬煮食文化，汤浓菜鲜，让美味与营养圆满结合；
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