川成元麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

川成元麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上旺、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。

快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳，一顿大餐吃一点就饱，一会就饿。人们的味蕾需要刺激，川成元麻辣香锅不仅仅只是一种流行，而已经成为一种趋势。麻辣味型市场越来越旺爆，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西！正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，川成元麻辣香锅具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。

根据蔬菜的营养特点，川成元麻辣香锅在加工烹调中应注意水溶性维生素及矿物质的损失和破坏，特别是维生素C应在80C以上的温度时，适宜急旺快炒，尤其是芦笋、芹菜、卷心菜和大白菜等有叶蔬菜，这样既不会炒烂，又能保留营养，防止溶于水的维生素随蒸汽跑掉和遭到破坏。肉类食物在C时急旺快炒，既能杀灭，又能很好的保留容易被人体吸收的蛋白质、维生素、糖分及矿物质的营养元素。

川成元麻辣香锅20多种对人体有益的中药材加上特产的辣椒通过科学合理的搭配，用的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，勾起你食欲，让人闻香即醉，一吃上瘾，欲罢不能，有营养，不上旺！

川成元麻辣香锅是大众化消费，既经济，又实惠，人人消费得起！的特色，新、奇、特，想吃只能来这里！经营模式简单，投资少，成本低，资金回笼快！

优势

1、品牌支持：

川成元麻辣香锅品牌名称、商标标识、包装条形码、VI体系，全部小本赠送，强力支持投资人开拓市场。利用口味正餐饮的品牌度和号召力，吸引消费，扩大市场占有率。

2、经营支持：

川成元麻辣香锅口味正餐饮共设六级投资商，不同的投资商，在经营重点、市场战略方面，各不相同，口味正餐饮针对不同的投资商，给出了详尽细致的经营方略指导，规避摸索风险，少走不必要的弯路。

3、私家调制支持：

所有产品私家调制，毫无保留，全部传授给投资商。

4、技术支持：

川成元麻辣香锅制作工艺、制作设备、设备维修、保养等全部技术，悉数传授。

5、培训支持：

口味正餐饮专设内部招待所，所有投资商培训期间，小本食宿，培训内容包括：私家调制、工艺、设备、技术，经营方略，厂、店、摊的管理、选址要领、装修方案等等，学会为止，考核通过。

6、后续服务支持：

川成元麻辣香锅新私家调制、新技术、新设备的不断开发和研制，增加产品卖点，让工艺更完善，提效果率，降低成本。前期投资者，在今后均可小本获得研发成果，添置新设备，一律按成本价供应，同时长年提供辅料供应。

7、广告支持：

针对中国市场，口味正餐饮制定立体化的广告战略，川成元麻辣香锅品牌广告包含影视媒体：央视、各地方卫视，网络媒体：新浪、搜狐、**、TOM等数十家各省市性门户网站，平面媒体：商界、知音、读者、参考消息、体坛周报等各省市大型期刊杂志及各地方晚报、早报等。

8、无形资产支持：

川成元麻辣香锅全套无形资产，包含营销理念，产品理念，技术骨干、管理骨干、业务骨干的培养，营销策划，广告创意及投放策略，业务谈判，人力资源，品牌管理，财务管理，VI体系等等，上述一切除了培训期间面对面传授之外，还将制作光盘，让投资人反复研习，直到融会贯通，运用于实战。

川成元麻辣香锅总部承诺：传授全套“麻辣香锅”烹饪技术，连锁后由总部小本提供宾馆食宿。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务