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文卿清真肉类食品厂，成立于2001 年，现坐落在乌鲁木齐市风景秀丽的水磨沟区。食品厂占地面积4500平方米，公司主要生产熏煮香肠制品，产品有18个品种， 设计日生产能力10吨/天。文卿清真肉类食品厂技术人员均有多年肉类食品生产经验。企业具有现代化肉制品加工设备如：真空滚揉机、斩拌机、灌装机、全自动烟熏蒸煮炉等并采用创新的生产工艺，进行规模化生产。
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