澳洲坚果主要产于澳大利亚、夏威夷、肯尼亚等热带或亚热带地区雨量充沛的海岸腹地。成熟后的坚果，采摘晒干后水分小于2％，壳皮多有裂纹。果仁用浮选法可分为两个等级：漂浮在上的为一级（含油量>72％），下沉的为二级（72％）。澳洲坚果浑身是宝。壳皮可用做肥料、覆盖物等，果仁的用处就更大了。作为一种食品，果仁可以生吃，也可以加工后食用，如：油炸后加盐，即成一道美味。但它主要用来制作糖果，也可用于制作糕... [详细]

寿光中旭澳洲坚果市场分析：

寿光中旭澳洲坚果赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。科技实力，对于那些影响历史进程的人而言，是一种不可重复的资源，一种无法估价的，一种能量更胜一筹的机会。

寿光中旭澳洲坚果与中国农科院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、南昌大学食品科学院、福建省农科院、长沙理工大学与生物工程学院等科研机构建立了长期的技术协作关系;

寿光中旭澳洲坚果打造集产、学、研为一体的科技区，成为福建农林大学食品科学学院、闽东职业技术学院的教学实验基地;

寿光中旭澳洲坚果实验室与研发中心通力配合，将的食品生产、加工技术发挥得淋漓尽致。

澳洲坚果主要产于澳大利亚、夏威夷、肯尼亚等热带或亚热带地区雨量充沛的海岸腹地。 成熟后的坚果，采摘晒干后水分小于2％，壳皮多有裂纹。果仁用浮选法可分为两个等级：漂浮在上的为一级（含油量>72％），下沉的为二级（72％）。 澳洲坚果浑身是宝。壳皮可用做肥料、覆盖物等，果仁的用处就更大了。 作为一种食品，果仁可以生吃，也可以加工后食用，如：油炸后加盐，即成一道美味。但它主要用来制作糖果，也可用于制作糕点、巧克力、冰淇淋等，在饮食、食品加工业中应用广泛。 果仁也可以轧油。轧出的油，可以制作食用的色拉油； 也可以用在化妆品行业，用于制作香皂、防晒霜、洗发香波等，尤其在日本比较普遍。轧油后的坚果粕，可以用做动物。 澳洲坚果被公认为各省市上有营养价值的坚果之一，其消费越来越大众化。同时因为不含胆固醇，长期食用对*病患者很有好处。 1盎司（约28.35克）的油炸坚果(约10-12个完整的果仁)具有如下营养成分: 204000 卡路里(热量)  21.73克脂肪 2.06克蛋白质 3.66克糖 13毫克钙 33毫克镁 57毫克磷 94毫克钾 2毫克钠. 中国是各省市上的坚果消费

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