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刘源”牌水果煎饼,汇沂蒙煎饼之精华,集食用方便,新鲜美味为一体,充分体现了沂蒙山人民质朴,刚毅的性格和追求自然的饮食文化品位。产品以“薄如纸,柔似缎,色泽亮丽,营养丰富”而著称,共分营养型,保健型两大类,包括小米、大米、高梁、黑小麦、荞麦、绿豆、黑芝麻、水果、蔬菜、香酥等40多个品种。精选山区好杂粮为主料,配以花生、大豆、芝麻、核桃等为辅料,精心摊制而成。
营养型煎饼,含人体必须的氨基酸和钙、磷、锌等多种微量元素,能保持身体健康,精力充沛。保健型中的核桃煎饼能健脑,清血,养颜,防止记忆力衰退和动脉硬化;大枣煎饼,可安神养脾;黑芝麻煎饼久食精足神旺,;荞麦、高梁低糖煎饼,适合中老年,特别是糖尿病患者食用;黑小麦煎饼特含益智健脑的碘,一支独秀,成为“功能型”,“饮食调理型”理想食品。
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