万里金汤牛肉拉面是先辈们的智慧结晶，在兰州发展百年有余，1991年在各地饮食业名特小吃大赛上，被中商部评为饮食业好产品“金鼎奖”。1999年被有关部门确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为*面，成为餐饮业的一束奇葩。但是发展到现在名震各地、享誉国内外，为什么一离开兰州到外地发展就形不成规模，经过我们兰州烹饪技术协会多年的调查、研究、我认为有以下几点需要突破：万里金汤牛肉拉面营养不够完善、盲目拼... [详细]

连锁优势

一、万里金汤牛肉拉面直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，万里金汤牛肉拉面连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来出众竞争对手，万里金汤牛肉拉面连锁连锁店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使万里金汤牛肉拉面连锁店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

万里金汤牛肉拉面是先辈们的智慧结晶，在兰州发展百年有余，1991年在各地饮食业名特小吃大赛上，被中商部评为饮食业好产品“金鼎奖”。1999年被有关部门确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为*面，成为餐饮业的一束奇葩。但是发展到现在名震各地、享誉国内外，为什么一离开兰州到外地发展就形不成规模，经过我们兰州烹饪技术协会多年的调查、研究、我认为有以下几点需要突破：

万里金汤牛肉拉面营养不够完善、盲目拼凑、将快餐引入慢餐行列的不科学搭配，要想使牛肉拉面真正的成为中式快餐之一、必须从一碗面的本身来开发、完善营养，有实力的牛肉拉面连锁企业可以引进烹饪技术人员和食品营养导师参与开发、避免闭门造车，心有于而力不足的落后局面。

万里金汤牛肉拉面的核心技术就是煮汤(肉)、调汤、在兰州经营牛肉拉面90%以上的老板都是行业出身或、调汤技术都掌握在老板手中，调料都是有老板预先兑好的，拉面的师傅只负责拉面，调汤时只按比例投放即可，其实拉面师对于调汤技术都不了解，时间长了只是摸索出了一点，就外出打工，对外就说会调汤，

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1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务