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土锅子羊肉捞面馆是一道风味个性的餐馆。土锅子羊肉捞面馆使用烧制的土陶火锅，讲究慢火慢煮，因而菜味鲜甜醇和。土锅子羊肉捞面馆的用料及制作系以青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等，用鲜肉骨头汤煮熟为底料，上铺一层泡皮(泡皮的制作很个性，它是用洗净的鲜猪皮晒干后，用油泡炸，再用冷水浸泡，然后切成薄片)，泡皮之上点缀一圈蛋卷，即成一色香味俱佳的菜肴。
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