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天津市元理顺食品技术部中占有重要位置.天津包子是很具传统风味的中华特色美食。深受百姓喜爱百余年的历史长久不衰。有广泛的群众基础市场巨大是目前国内餐饮业中人气高的项目。 本部培训天津包子和天津灌汤包技术。由从业30多年的权威名师传授天津包子技术和天津灌汤包技术。特色馅料配方配制采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香入味鲜美、汤汁鲜香。
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