马师傅味米粉”创立于2008年，经过几年探索与发展，现已探索出一条小型餐饮业快速收益与发展的捷径--专做大学周边生意，大学生客流量大，素质高，消费群体庞大，市场广阔。为迎合大学生口味，“马师傅味米粉”经过了几次创新，终形成了现有模式。店内以“味米粉”为主打产品，另增加了“台湾卤肉饭”、陕西实力小吃“潼关饼夹肉”、“涮牛肚”以及“卤蛋、卤香干”等一系列特色小吃。马师傅味米粉的产品加工简单，无需煎炒，上餐速度快，解决了大学生用餐集中的难题，同时也为广大创业者提供了一条发展的便捷之路，为实现自己的人生梦想扬帆起航。